Cibi he contrastano il gonfiore addominale - La Dott.ssa Feola consiglia

Il gonfiore addominale, se non eccessivo, è una normale reazione alla digestione, tuttavia a volte può essere acutizzato da stress, ritenzione di liquidi, motilità gastrica disfunzionale, disturbi gastrointestinali come la sindrome dell'intestino irritabile, parassiti intestinali o crescita eccessiva di batteri, squilibri ormonali e alcuni farmaci.

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Anche alcuni cibi possono avere un effetto significativo sul gonfiore, soprattutto quelli più fermentati che causano facilmente gas, che a sua volta può contribuire all’insorgenza del fenomeno. Un consumo eccessivo di fibre e grassi può ritardare lo svuotamento dello stomaco, generando una sensazione di gonfiore.
Ecco i cibi in grado di contrastare il gonfiore addominale.
Zenzero
Secondo un recente studio lo zenzero, oltre a prevenire nausea e vomito, può stimolare la mobilità del tratto gastrointestinale e alleviare la costipazione e il gonfiore addominale associato. Riduce significativamente anche la distensione addominale nelle donne che si sono da poco sottoposte a taglio cesareo.
Menta piperita
La menta piperita contiene un composto organico chiamato l-mentolo che ha dimostrato di ridurre gli spasmi gastrici e del colon, rilassare i muscoli del tratto gastrointestinale e lenire il dolore addominale e il gonfiore. L’ideale è assumere questo elemento in compresse con rivestimento enterico, che consente alla menta piperita di entrare nell’intestino senza causare potenziali effetti collaterali come l’ aumento del reflusso acido dello stomaco.
Acqua
Bere abbastanza acqua può aiutare a ridurre il gonfiore supportando il sistema digestivo e mantenendolo in movimento. Questo aspetto è molto importante perché una delle ragioni che causano il gonfiore è la scarsa mobilità del cibo e del gas prodotto durante la digestione. Bere non è sufficiente. È importante limitarsi ad acqua liscia e non gassata e distanziare l’assunzione di liquidi nel corso della giornata perché, mentre l’idratazione aiuta a prevenire il gonfiore, bere grandi quantità di acqua in un’unica volta può esacerbare il problema.
Prugne secche
La frutta secca è ricca di fibre e sorbitolo, sostanze che stimolano i movimenti intestinali, aiutano le feci a passare più velocemente attraverso il sistema digestivo.

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Papaia
La papaia possiede un enzima chiamato papaina che aiuta a scomporre le proteine durante la digestione. Questo componente è una fonte di fibre che possono promuovere la regolarità e ridurre il gonfiore.
Cetriolo e sedano
Mangiare verdure ricche di acqua come i cetrioli, che contengono più del 95% di acqua in peso, può aiutare a massimizzare l’assunzione di liquidi e fornire l’idratazione di cui si ha bisogno per scongiurare il gonfiore addominale. Anche il sedano è un ortaggio idratante perché composto per il 95% da acqua. La sua azione è principalmente diuretica e grazie alla presenza di fibre riduce anche il gonfiore associato alla stitichezza.
Kiwi
Questo frutto tropicale è ricco di potassio, un elettrolita chiave che promuove l’eliminazione di sodio dal corpo. Siccome la ritenzione di sodio fa sì che il corpo trattenga l’acqua, che a sua volta può contribuire al gonfiore, assumere potassio può aiutare nel processo inverso.
Yogurt
Gli alimenti fermentati come yogurt, kimchi e kefir sono ricchi di probiotici e supportano la digestione. Oltre a diminuire il gonfiore, secondo uno studio pubblicato dall’Harvard Health Publishing aiuterebbero anche a migliorare i sintomi della costipazione.
Avena
Grazie al suo alto contenuto di fibre di beta-glucano, integrare la farina d’avena nella propria colazione può essere una scelta efficace per tenere a bada il gonfiore.
Avocado
L’avocado fornisce fibre solubili, ma è anche una buona fonte di magnesio, che svolge un ruolo importante nell’attivazione degli enzimi responsabili della digestione. Questo elemento aiuta a neutralizzare l’acidità di stomaco, rilassa i muscoli e attira l’acqua nell’intestino, il che consente alle feci di muoversi facilmente attraverso il tratto digestivo e aiuta a rimanere regolare.
Curcuma
A determinare i benefici della curcuma è il suo composto attivo: la curcumina, che ha dimostrati effetti antinfiammatori, antiossidanti, immunomodulatori e di regolazione dell’attività intestinale.
Tuttavia, la sua presenza nella curcuma è in percentuale molto bassa e per generare reali benefici dovrebbe essere consumata in grande quantità. A volte però se si eccede potrebbe essere mal tollerata dal fisico.
Tarassaco
Il Tarassaco è una pianta che agisce come un diuretico naturale, puo’ aiutare a ridurre la ritenzione idrica contribuendo alla distensione addominale.

dott.ssa Caterina Feola

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Fonti
-Magazine. Alimentazione. Cibi ad alta fermentazione ‘13. www.fondazioneveronesi.it -Benessere. Pancia gonfia. Cibi che contrastano il gonfiore. www.mypersonal trainer.it ‘22