Ricetta – Ciambella, dietetica, senza lattosio, gustosa e super soffice -Le ricette della Dott.ssa Figurato

Ricetta Ciambella, dietetica, senza lattosio, gustosa e super soffice, questa ciambella si presta anche per essere farcita con confetture e creme spalmabili 😛🤪

Vi serviranno👇🏻
✅150 ml di albumi montati a neve fermissima
✅100ml di succo di arancia filtrato
✅80ml di olio di semi
✅130ml di acqua
✅80g di zucchero
✅250g di farina
✅1 bustina di lievito

In una ciotola montate prima di tutto gli albumi con un pizzico di sale.

A parte unite gli altri ingredienti liquidi con lo Zucchero e aggiungete la farina e il lievito setacciati. Solo in ultimo aggiungete gli albumi con una spatola con movimenti lenti dall’alto verso il basso (affinché non si smontino).

Ungete ed infarinate uno stampo per ciambella e versateci il composto. Infornate a 160* per 40’ facendo la prova stecchetto! ❤️

Questa ricetta è per riutilizzare gli #avanzi ed è decisamente #zerosprechi

Dr.ssa Annalisa Figurato

#biologando #biologanutrizionista #quantobasta #noaglisprechi

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