Caiazzo(CE) – Ottava edizione Concorso “Piatti Tipici Medio Volturno”
giovanna tramontanoGen 15, 20231496Visualizzazioni0Commenti
Sono in corso i preparativi per realizzare l’ottava edizione del concorso Piatti Tipici del Medio Volturno, che ha lo scopo di promuovere i prodotti locali e stagionali.
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L’associazione Pro Loco Caiazzo “Nino Marcuccio”, che ha indetto il concorso, si avvale, tra l’altro, del patrocinio della Regione Campania e del Comune di Caiazzo.
Il giorno 20 gennaio 2023, alle ore 19:00, nei locali del ristorante “Le volte di Annibale e Bacco”, sarà presentato il calendario degli appuntamenti enogastronomici relativi al concorso.
Interverranno, tra gli altri, il sindaco di Caiazzo Stefano Giaquinto, la presidente del consorzio turistico del Medio Volturno e della Pro Loco di Caiazzo, Maria Grazia Fiore.
Il concorso prevede la presentazione, da parte degli operatori interessati, di un menù completo di prodotti locali e / o di piatti tradizionali sempre locali.
Una giuria tecnica, costituita da esperti della cucina locale, della ristorazione e di marketing territoriale, valuterà il menù.
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