Ciclo nutrizionale utile anche nei soggetti non diabetici
Il ciclo nutrizionale aiuta a perdere peso anche perché vengono ingerite prima le verdure che presentano poche calorie e conferiscono sazietà’. Una metanalisi del 2023 conferma l’ utilita’ dell’inversione delle portate anche per le persone che non soffrono di diabete. Mangiando cioè in
quest’ ordine i livelli di secrezione dell’ insulina dimiuiscono e aumenta la concentrazione dell’ormone della crescita. Alti livelli di GLP-1 rallentano la digestione, comunicando un segnale di sazietà al cervello.
Dott.ssa Caterina Feola
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