Ricetta-Torta soffice al cacao con albumi 🍫 – Le ricette della dott.ssa Figurato

una nuova #ricetta gustosa e sana che vi libererà degli #albumi avanzati da altre preparazioni 🤗
Vi garantisco che il risultato è una #torta sofficissima, leggera e profumata che piace proprio a tutti, anche ai più attenti alla linea 💪🏻
Per uno stampo da 24cm vi serviranno:
170g di farina
100ml di olio di semi di girasole o mais
150g di latte parzialmente scremato
150g di cioccolato fondente fuso a bagno maria
150g di albumi montati a neve
80g di zucchero
1 bustina di vanillina
16g di lievito chimico per dolci
1 pizzico di sale

SEGUE PROCEDIMENTO 👇❤

Mescolate olio, latte e cioccolato fuso. Setacciate poi la farina, il lievito e la vanillina in polvere e mescolate tutto. Solo alla fine unite gli albumi montati a neve con lo zucchero e il pizzico di sale.
Imburrate lo stampo e infornate in forno statico a 170* per 35’.
Ideale per la #colazione o per accompagnare il té o per dare ai bambini una #merenda migliore di quelle industriali 🥰
Buona serata di iniziò anno a tutti❤️
Dr.ssa Annalisa Figurato

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